Berberechos, pintarroja, pez espada y mejillones son las especies que acumulan más metales tóxicos
Un estudio realizado en el departamento de Medicina Legal, Toxicología y Antropología Física de la Universidad de Granada, el más
Leer másPescados y mariscos
El consumo de pescado durante el embarazo puede afectar en el neurodesarrollo
Un equipo internacional de investigadores afirma que el metilmercurio procedente del consumo de pescado durante el embarazo puede tener un efecto
Leer másEspaña, el segundo país con más intoxicaciones por anisakis
Modas alimentarias y mejoras en la conservación del pescado fresco principales causas de un aumento de los casos de anisakiasis
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